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sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Pai-Nosso do Vinho



Santa uva que estais na parreira,
purificada sejais sem enxofre e sem sulfato.
Venha a nós o vosso líquido
para ser bebido à nossa vontade
tanto na taverna como na nossa casa,
mas livrai-nos de quebrar a cabeça.
Ámen

dedicada às moçoilas do Tinto II




2 de Dezembro - Festa de Santa Bebiana.
fotografias de Jorge Barros, em Caria, 1999

sábado, 22 de outubro de 2011

A Vindima

Vindima na Quinta do Naval, Pinhão/Alijó, 1992


Pinhais dos nossos avós,
Olivais dos nossos pais
Vinhas plantadas por nós.
                                 (popular, Beira-Litoral)

Vindima na Quinta do Naval, Pinhão/Alijó, 1992

Vindima na Quinta do Naval, Pinhão/Alijó, 1992

Poda-me em Janeiro, 
Empa-me em Fevereiro,
Cava-me em Março,
Em Abril deixa-me dormir, 
Em Maio dá-me um arrendasso, 
E depois verás o que eu faço.
                                      (popular)

Festa das Vindimas, Bucelas - Loures
Festa das Vindimas, Bucelas - Loures

Festa das Vindimas, Palmela

Arruada de gaiteiros - Festa das Vindimas, Palmela

fotografias de Jorge Barros

sexta-feira, 20 de novembro de 2009


No dia de São Martinho, mata o teu porco ...

fotografia de Jorge Barros


... e prova o teu vinho.

fotografia de Jorge Barros